CraftBeef

Unser Familienbetrieb, mit dem Hausnamen „die Brandstatt“, ist seit vier Generationen in unserem Besitz. Diese seit 18 Jahren rein biologisch bewirtschafteten, 29ha großen Weiden und Wälder sind die Heimat unserer Hochlandrinder. Nachhaltig, traditionell und mit viel Handarbeit entsteht so Craft Beef.