Beiried / Roastbeef 1kg
Preis: € € 54,00*
*Der endgültige Preis deiner Bestellung ergibt sich nach dem tatsächlichem Gewicht des Paketes oder Steak-Cuts und wird am Abholtag berechnet.
Wenn international von der „Lende“ die Rede ist, meint der Kenner die Beiried, die im Idealfall eine schöne weiße Fettabdeckung und eine zarte Marmorierung des Muskelfleisches aufweist.
Nicht vorrätig
Wenn international von der „Lende“ die Rede ist, meint der Kenner die Beiried, die im Idealfall eine schöne weiße Fettabdeckung und eine zarte Marmorierung des Muskelfleisches aufweist. Diese Fettabdeckung sollte auch beim Garen nicht fehlen, denn sie hält das Fleisch saftig und in Form. Lediglich bei Steaks sollte sie mehrmals eingeschnitten werden, um ein „Schüsseln“ zu verhindern.
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17.05.2025 von 09:00 bis 15:00 Uhr
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